аппараты для упаривания

Тираж 810 Цена 25 коп.

Подп. к печ. 12. Х-59 г.

РедакторА, К. Лейкина Гр. 37, 225

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Аппарат для упаривания конфетных масс,овощных пюре, паст и т.п. масс, выполненный в виде центрифуги с конусным барабаном для

Предмет изобретения

Аппарат оборудуется приборами для автоматического управления процессом.

При работе аппарата по внутренней поверхности барабана 3 непрерывным потоком проходит тонким слоем масса, нагреваемая. от излучателей 4. Уваренная масса приобретает нужную плотность и стекает в приемник б, откуда откачивается насосом (на чертеже не показан).

Внутри барабана 3 установлены тепловые излучатели 4, например, газовые горелки инфракрасного излучения. Для удаления сокового пара с поверхности обезвоженной пленки имеется вентилятор (на чертеже не показано)

Предлагаемый аппарат позволяет предотвратить пригорание массы к поверхности барабана, что достигается применением теплового излучателя, установленного внутри барабанаВ качестве излучателя преимущественно используют газовые горелки инфракрасного излучения. На чертеже изображена схема аппарата. На станине 1 установлена центрифуга 2 с конусным барабаном 3, внутренняя поверхность которого покрыта силиконовой смолой.

Известны аппараты для упаривания конфетных масс,овощных пюре, паст и т.п. масс, выполненные в виде центрифуги с конусным барабаном для непрерывного прохождения по его внутренней поверхности массы в тонком слое. В этих аппаратах наблюдаются случаи пригорания массы.

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» 16 за 1959 г.

и открытий при Совете Министров СССР

ПЮРЕ, ПАСТ И Т. П, МАСС Заявлено 22 декабря 1958 г. за 61457428 в Комитет по делам изобретений

О, Н. Сингаевский, А. И. Решетников, В.М. Мишин, Д, Н. Рокос, Г, В. Кевлич, В. Я. Боровик, М, А, Греннаус, А.М. Левин и Р; Н, Брук АППАРАТ ДЛЯ УПАРИВАНИЯ КОНФЕТНЫХ МАСС, ОВОЩНЫХ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

г нт; ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

| Аппарат для упаривания конфетных масс, овощных пюре, паст и т. п. масс | | | Опубликовано: Автор(ы): , , , , , , , , Номер патента: 121775 Страница 1 Страница 2 Распознанный текст 121775 Класс 12а, 2 53, 3 СССР т1 .

Для осуществления поиска и удобного отображения страниц патентов включите обработку Javascript в вашем браузере.

Аппарат для упаривания конфетных масс, овощных пюре, паст и т. п. масс - Патент СССР 01.01.1959 | База патентов СССР